ÖZELLİKLER

• Dengeli baharat yapısı ile ideal lezzettedir.

AVANTAJLAR

• Yapım aşamasında ayrıca yumurta ilavesini gerektirmez.
• Panelenen etin veya tavuğun suyunu kaybetmesini önler.
• Kızartma sırasında yağı kirletmez.
• Maliyet avantajı sağlar.
• Daha kısa sürede üretim öncesi hazırlıklarınızı tamamlayın.
• Hazırlık aşamasında oluşan yüksek fireyi ortadan kaldırın.
• Kolay stok yönetimi ve tüm aşamalarda gıda güvenliğini sağlayın.
• Kolaylıkla birim maliyetinizi hesaplayın ve kontrol edin.

FAYDALAR

• Çıtır kaplama harcını kuzu, dana, hindi, balık, deniz ürünleri, sebze ve peynirlerin kaplanmasında kullanabilirsiniz.

• Ayrıca patates köftesi ve krep, börek gibi hamur işlerinin kaplanmasında da kullanabilirsiniz.

BİLGİ

• Renklendirici içermez.
• Hiçbir koruyucu içermez.
• Domuz yağı ve katkıları içermez.
• Monosodyum Glutamat eklenmemiştir.
• Türk Gıda Kodeksine uygun olarak üretilmiştir.
• Hava, ışık ve neme karşı koruma sağlayan ambalajındadır.

Dolgu Harçları

Kaplama Harçları

Püreler